仓颉，原姓侯冈，名颉，俗称仓颉先师，又史皇氏，是上古时期黄帝的左史官，相传他仰观天象，俯察万物，观鸟兽蹄迒之迹，知分理之可相别异也，初造书契，以代结绳之政，开创了汉字的先河，被尊为"造字圣人"。
传说仓颉造字成功之日，天雨粟，鬼夜哭，龙潜藏，以此彰显汉字诞生对人类文明的重大意义。洛南作为仓颉造字的重要遗址所在地，留存着仓颉造字台、仓颉庙等诸多文化遗存，承载着汉字起源的历史记忆。
洛南境内仓颉文化遗存丰富，其中最具代表性的有仓颉造字台、仓颉庙、阳虚山仓颉刻石等，这些遗迹不仅是汉字起源的实物见证，更是中华传统文化的重要载体。
仓颉造字台位于洛南县保安镇，相传是仓颉创造汉字的地方，台高约三丈，台周古木参天，环境清幽，至今仍留存着古人祭祀仓颉的痕迹。仓颉庙则是后人为纪念仓颉而建，庙内供奉着仓颉塑像，保存着大量与仓颉相关的碑刻与文物。
洛南仓颉造字传说已被列入省级非物质文化遗产名录，当地通过建立传习所、开展文化研学、编撰文献资料等多种方式，致力于仓颉文化的传承与弘扬。
目前，洛南拥有多位仓颉文化传承人，他们通过口述传承、技艺展示、文化讲座等形式，将仓颉造字的传说与汉字文化的精髓传递给下一代，让古老的文化在新时代焕发出新的生命力。
"汉字豆腐宴"不仅仅是一场美食盛宴，更是一次文化的传递与表达，每一个汉字豆腐都蕴含着深厚的文化寓意。
"戊己甲乙"代表天地四方与五行学说；"居首共友"象征人际和谐与社会秩序；"所至列世"体现规则与传承；"式气光明"展现自然规律与精神追求；"左互从家"表达家庭与社会关系；"受赤水尊"寓意尊重自然与生命；"戈干斧芾"则反映了古代生活与器物文化。这些汉字串联起中华文明的文化脉络与生活愿景，让食客在品尝美食的同时，感受中华传统文化的博大精深。
此外，豆腐的制作过程与汉字的演变过程有着异曲同工之妙，从大豆到豆腐，从甲骨文到楷书，都是经过时间沉淀与匠心打磨的结果，这也是"汉字豆腐宴"想要传递的核心文化内涵——时光淬炼，匠心传承。
点击以下卡片，了解每个汉字的具体文化内涵和寓意：
天干的前四位，代表了古代对天地四方的认知，与五行学说紧密相连，体现了古人对宇宙秩序的理解。
天干第五位，象征中央方位与土行，代表稳重、诚信与包容。
天干第六位，象征自我与内省，代表反思、修身与自我完善。
天干第一位，象征东方与木行，代表新生、生长与希望。
天干第二位，象征柔韧与曲折，代表灵活、变通与适应。
这四个字构建了人际关系的基础，强调了领导力、合作精神与友谊的重要性，体现了社会和谐的理想状态。
居住、安居，象征稳定与安宁，代表家庭、家园与归属感。
头、首领，象征领导与开端，代表智慧、决策与引领。
共同、共享，象征团结与合作，代表和谐、互助与共赢。
朋友、友爱，象征友谊与情感，代表真诚、信任与陪伴。
这四个字强调了秩序、规则与传承的重要性，体现了时间与空间的连续性，以及文明延续的必然性。
处所、场所，象征空间与位置，代表存在、归属与定位。
到达、极致，象征目标与成就，代表追求、完美与达成。
排列、序列，象征秩序与规则，代表条理、组织与规范。
世代、世界，象征时间与空间，代表传承、延续与包容。
这四个字体现了对自然规律的探索与精神境界的追求，强调形式、能量、光明与智慧的统一。
形式、仪式，象征规范与仪式感，代表礼仪、规矩与形式美。
气息、气象，象征能量与精神，代表活力、气质与生命力。
光明、光芒，象征光明与希望，代表智慧、启迪与正能量。
明亮、明白，象征清晰与智慧，代表理解、洞察与开明。
这四个字描绘了家庭与社会中的相互关系，强调互助、学习与家庭温暖，体现了人际互动的智慧。
左边、辅助，象征方位与辅佐，代表支持、协助与平衡。
相互、互动，象征交流与关系，代表互动、沟通与互惠。
跟随、顺从，象征跟随与学习，代表遵从、学习与传承。
家庭、家园，象征亲情与归属，代表温暖、安全与传承。
这四个字表达了人与自然的关系，强调接纳、热情、生命之源与敬畏之心，体现了对自然与生命的尊重。
接受、承受，象征接纳与承担，代表包容、感恩与责任。
红色、赤诚，象征热情与真诚，代表热烈、忠诚与奉献。
水流、水源，象征生命与流动，代表柔韧、净化与滋养。
尊敬、尊贵，象征尊重与价值，代表敬重、尊严与高尚。
这四个字反映了古代的生产工具、武器与生活器物，体现了人类文明的发展轨迹与创造力。
兵器、战争，象征防御与力量，代表勇气、保护与抗争。
树干、主干，象征支撑与根本，代表基础、核心与稳定。
斧头、工具，象征创造与改变，代表力量、创造与开拓。
草木茂盛，象征生机与繁荣，代表生长、繁茂与生命力。
仓颉造字不仅结束了上古时期结绳记事的蒙昧状态，更推动了人类文明的进步，汉字作为世界上最古老的文字之一，至今仍在使用，成为中华传统文化的重要标识。
仓颉文化对中国文字、文学、思想的发展产生了深远影响，汉字的诞生使得文化得以传承与传播，造就了光辉灿烂的中华文学宝库，从《诗经》《楚辞》到唐诗宋词，再到明清小说，汉字始终是文化传承的核心载体。
天干第五位 · 戊己甲乙
戊，象形字，原指古代兵器斧钺一类。在甲骨文中，戊字形状像一把斧头，后借为天干第五位，位于中央，属土行，象征稳重、诚信与包容。
在"戊己甲乙"词组中，戊代表中央方位与土行。土居中央，象征包容万物、滋养生命。在五行学说中，土主信，代表诚信、稳重与包容。戊土之性，厚德载物，正如豆腐之包容，能够吸收各种调料的味道，形成丰富口感。
戊字启示我们要像大地一样包容万物，以诚信立身，以稳重处事。在快速变化的时代，保持内心的稳定与包容，才能承载更多可能，实现真正的成长与蜕变。